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河南元宝枫籽油是什么

来源:http://hn.sxfengyou.com/news851918.html时间:2022-8-11 15:25:00

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当今社会随着人们生活品质越来越好,人们开始追求健康饮食,市面上出现了很多种号称健康的油,而在众多的油类产品中,河南元宝枫籽油不算特别知名,那么河南元宝枫籽油是什么呢,下面让我们一起来了解一下。


元宝枫籽油是一种油类食品,是从我国的树种元宝枫的种子经过加工而出现的植物油脂。

元宝枫树本身是槭属植物并不能吃。,因翅果形状似中国古代的"金锭元宝"而得名元宝枫,元宝枫籽富含油脂和蛋白质,无毒,可以炒食味道像瓜子。

元宝枫籽油早在上世纪70年代初期,就由原西北农学院王性炎教授首次用元宝枫种子榨取进行食用了。因为那时在我国食用油供应困难,而元宝枫籽油的脂肪酸组成介于花生油以及菜籽油之间,不饱和脂肪酸含量达90%,必需脂肪酸亚油酸含量高于进口的橄榄油和棕榈油。


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